Tacobiff!!

Tacobiff med guacamole.

Detta låter väl väldigt gott!!! Och speciellt om man gillar tacos och det gör jag. Bland det godaste som finns.

Du behöver:

TACOBIFFEN:
500 gram nötfärs
1 påse tacomix
1 dl vatten
1 msk olivolja

GUACAMOLE:
500 gram vitkål
2 avokado
1 vitlöksklyfta
1 msk avokadoolja eller olivolja
½ citron
1 krm chiliflakes
salt

GÖR SÅ HÄR:
1. Blanda nötfärsen med tacomixen och vatten. Forma till biffar och stek några minuter per sida i oljan.

2. Skär vitkålen i små bitar. Skär avokadon i bitar och blanda med kålen. Pressa i vitlöksklyftan och tillsätt avokadooljan, citronskal och citronsaft. Smaka av med chili och salt.

3.Servera tacobiffen med guacamolen.

Detta skall jag göra en dag, eller rättare sagt skall be min man fixa det. Man kan ju ha potatisgratäng till eller kanske pasta.



See u Soon!!! =o))))

P.s 12 arbetstimmar kvar sen har jag SEMESTER!!!! Tjo ho!!! Tjo ho!!!!